Restauration

Avec un vaste choix de restaurants et de bars à quelques pas seulement, l’hôtel Cervo vous invite à un voyage sensationnel pour les papilles. Des classiques intemporels comme Quattro Passi al Pescatore et La Pergola in Giardino aux saveurs plus exotiques proposées par NOVIKOV et Nuna al Sole, vous trouverez un large choix de lieux où boire et manger, merveilleusement situés avec une vue magnifique sur la marina, que vous soyez assis dans un jardin fleuri ou avec pour toile de fond l’imposant paysage sarde. Les produits du terroir et de la mer sont présents dans tous les menus, ajoutant une touche savoureuse de culture locale. Une gastronomie et des chefs italiens étoilés au guide Michelin et de réputation internationale, un service impeccable et une atmosphère chaleureuse vous attendent.

Dans cet hôtel

Restaurant Cervo

Cervo Restaurant

Méditerranéenne

Situé au cœur du village, le Cervo Restaurant applique les principes de la cuisine italienne traditionnelle avec des recettes authentiques relevées d’une touche méditerranéenne et des spécialités internationales, pour des repas délicieux et surtout inoubliables.

Tous les jours
7 h 00 - 11 h 00, 12 h 30 - 14 h 30, 19 h 30 - 22 h 00
Bar Cervo

Cervo Bar

Méditerranéenne

Surplombant la marina et la Piazzetta, le Cervo∘Bar invite ses clients à se réunir autour des délicieuses spécialités du chef, de déjeuners légers, d’apéritifs et de cocktails après le dîner. Les barmen préparent des boissons avec en fond sonore les mélodies d'un pianiste.

Tous les jours
9 h 30 - 22 h 00
Nuna al Sole

Nuna al Sole

Méditerranéenne

Nuna al Sole réflète l’esprit de la région et vous invite à rencontrer des personnes qui partagent la même vision. L’endroit parfait pour se retrouver et échanger dans un cadre décontracté tout en savourant de délicieuses recettes à partager, préparées à partir des ingrédients méditerranéens les plus frais.

Tous les jours
8 h 30 - 18 h 30
Novikov Porto Cervo

Novikov Porto Cervo (Temporarily Closed)

Fusion asiatique

Ouvert en saison. Parti du centre de Londres, Novikov a pris le meilleur de son service et de sa qualité et l’a amené sur la Costa Smeralda, où l’enseigne propose désormais la meilleure expérience culinaire fusion-asiatique.

Al Pescatore, QuattroPassi

Quattro Passi al Pescatore

Méditerranéenne

Ouverture jusqu'au 15 octobre 2023. Le Quattro Passi al Pescatore exprime avec authenticité toute l’âme de la Méditerranée. Le menu est élaboré en partenariat avec le restaurant Quattropassi, deux étoiles au Guide Michelin.

La Pergola in Giardino

La Pergola in Giardino (Temporarily Closed)

Internationale

Entièrement rénové en 2019, La Pergola in Giardino est un restaurant raffiné et glamour situé sur la Piazzetta de Porto Cervo qui sert des spécialités classiques du monde entier relevées de touches méditerranéennes.

Bar Il Portico

Il Portico Bar

Méditerranéenne

Il Portico est l’adresse à connaître sur la Piazzetta de Porto Cervo. Avec sa vue panoramique sur le superbe paysage de la Sardaigne, l’endroit est idéal pour savourer un cocktail à la fois unique, personnalisé et glamour, pour une expérience que vous n’êtes pas prêt d’oublier.

Riva Lounge

Riva Lounge (Temporarily Closed)

Méditerranéenne

Ouvert jusqu’au 3 septembre 2023. Une opportunité immanquable de profiter d’un cadre relaxant et sophistiqué à quelques pas seulement des bateaux amarrés dans la marina de Porto Cervo, l’une des plus belles de la Méditerranée.

Il Pomodoro

Méditerranéenne

Il Pomodoro redonne ses lettres de noblesse à l'humble tomate avec des plats qui racontent tous une histoire et des recettes transmises de mère en fille, de voisine en voisine et de ville en ville.

Tous les jours
19 h 30 - 23 h 00

Programme déjeuner et Dine-Around

Grâce à notre programme Lunch & Dine-Around, les clients qui séjournent dans notre établissement en pension complète ont la possibilité de déjeuner ou de dîner une fois par jour dans un autre restaurant de la Costa Smeralda.

Il Pomodoro, pizza

Quattro Passi al Pescatore

Dîner sur pilotis

L’unique restaurant les pieds dans l’eau de Porto Cervo, celui-ci est le premier construit sur la Costa Smeralda. Après rénovation, ce restaurant emblématique dévoile sa nouvelle décoration intérieure, offrant une expérience authentique de l’apéritif au dîner et tout au long de la soirée dans une atmosphère très intimiste et exclusive, surplombant le cadre magique de la marina. Le restaurant propose un service raffiné et une décoration soignée utilisant des tissus et des matériaux uniques.

Quattro Passi al Pescatore

Novikov Porto Cervo

Une terrasse exclusive avec vue sur Porto Cervo

Marina ou Piazzetta ? Chaque angle du Novikov Porto Cervo offre une vue unique.

Novikov Porto Cervo

Bar Il Portico

Un design moderne avec des intérieurs authentiques

Entièrement rénovée en 2019, la terrasse du bar Il Portico offre une décoration confortable et élégante. Les intérieurs méritent également une mention spéciale : construits dans les années 70, ils ont des sols en trachyte, une roche volcanique locale. Le comptoir du bar est fait d’acier et d’argent gravés à la main, et les toilettes sont équipées de robinets artisanaux et décorées de marbre d’Assouan.

Bar Il Portico

AUTRES OPTIONS À PROXIMITÉ

Ai Due Mari

6.4 Km

Just a few minutes drive away from the Hotel Cala di Volpe, AI Due Mari is a discreet culinary spot where to taste delightful, fresh menu ideas that boost the best of international classics and the traditional flavours of Sardinian cuisine.

Le Grand

7.0 Km

Inspired by Jacque Couelle's design vision for the hotel, Le Grand enjoys a charmingly rustic yet sophisticated aesthetic, complemented perfectly by the Chef Maurizio Locatelli's refined interpretation of the bold flavours of Sardinia.

Matsuhisa at Cala di Volpe

7.0 Km

Open until October 15, 2023. The art of the Japanese cuisine Nobu style of Chef Nobuyuki Matsuhisa is expressed through an elegant menu and a unique ambience.

Cala di Volpe Barbeque (Temporarily Closed)

7.0 Km

The al fresco setting of the Barbecue Restaurant enjoys picturesque views of the emerald colored bay. Lavish lunch buffets presented on slabs of Sardinian marble display mouthwatering local delicacies, from fresh seafood to homemade pastas.