Restauration

The Westin Palace, Madrid vous invite à découvrir le cadre original du restaurant La Rotonda, qui propose de délicieux plats locaux et internationaux sous un magnifique dôme en vitrail situé au cœur de l'hôtel. Le 1912 Museo Bar offre une atmosphère unique, idéale pour déguster un cocktail, un apéritif ou une tasse de café. Nous répondrons volontiers aux demandes d'information des clients souhaitant savoir si les plats contiennent des ingrédients particuliers. Veuillez nous informer des allergies et restrictions alimentaires spéciales que nous devons prendre en compte lors de la préparation des plats.

Dans cet hôtel

La Rotonda

La Rotonda Restaurant

Espagnole

Le restaurant La Rotonda, abrité sous une spectaculaire coupole en verre teinté qui illumine les tables élégantes. Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner nutritifs mettent en valeur des plats préparés avec des ingrédients locaux et des techniques novatrices.

Tous les jours
7 h 00 - 00 h 00
1912 Museo Bar

1912 Museo Bar

Autre

Rejoignez l'animation du 1912 Museo Bar, où Ernest Hemingway et Salvador Dali venaient autrefois siroter des cocktails. Laissez-vous inspirer par les trésors et les curiosités qui reflètent l’héritage de l’hôtel tout en savourant un excellent café, un cocktail ou un apéritif.

Tous les jours
11 h 00 - 00 h 00

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Opéra & Brunch

Vivez notre célèbre Opera & Brunch tous les dimanches de 13h30 à 15h30 jusqu'au 26 mai, un évènement culinaire extraordinaire au cœur du restaurant La Rotonda. Prenez place sous les magnifiques vitraux de la coupole pour assister à un spectacle d'opéra tout en savourant une vaste sélection de spécialités sucrées et salées.

La Rotonda

Un délicieux petit-déjeuner

Il n'y a pas de meilleure façon de commencer la journée que de savourer un délicieux petit-déjeuner complet sous le dôme historique du Westin Palace, Madrid.La lumière magique qui imprègne l'espace crée une atmosphère chaleureuse qui vous permettra de vous sentir ressourcé et prêt à commencer la journée. Notre délicieux petit-déjeuner buffet ravit à la fois les clients de l'hôtel et les visiteurs locaux, et propose une grande variété de plats traditionnels et internationaux, des options saines et des jus de fruits nutritifs signés Westin.

Vue détaillée de fruits, notamment des kiwis, melons et fraises

Un siècle de cocktails

Hemingway, l'un de nos illustres clients, désignait les Martinis secs du Palace Bar comme les meilleurs dans son roman « Le soleil se lève aussi ».Depuis plus d'un siècle, ce bar est réputé pour ses délicieux cocktails mais aussi pour être un lieu où l'on peut voir et être vu, tant pour les clients que pour les habitants locaux.Depuis 2013, les visiteurs peuvent également admirer l'héritage historique de l'hôtel au 1912 Museo Bar.

Un cocktail posé sur une table en verre.

Menu du restaurant La Rotonda

Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un élégant dîner romantique ou une dégustation informelle de tapas, le restaurant La Rotonda est le choix idéal pour savourer la meilleure gastronomie dans l'atmosphère chaleureuse du dôme centenaire en verre teinté de l'hôtel.Nous vous recommandons de goûter aux pleurotes royales rôties à l'extrait végétal de cecina de León, et aux « quicos » rôtis, une délicieuse création de notre chef exécutif José Luque.

La Rotonda