1114 Washington Boulevard, Detroit, Michigan 48226 États-Unis
+1 313-442-1600

ROAST


Heures d'ouverture

lundi:
05:00 PM–10:00 PM
mardi:
05:00 PM–10:00 PM
mercredi:
05:00 PM–10:00 PM
jeudi:
05:00 PM–10:00 PM
vendredi:
05:00 PM–11:00 PM
samedi:
05:00 PM–11:00 PM
dimanche:
05:00 PM–09:00 PM

Spécialités

Restaurant grill

Tenue vestimentaire

Élégant et décontracté

Téléphone

+1 313-961-2500

Rendez-vous requis

Connu dans le monde entier pour sa victoire à l’émission « Iron Chef », le restaurant ROAST du chef Michael Symon met un point d’honneur à trouver les meilleures viandes, provenant d’animaux élevés en plein air et issus de races animales traditionnelles, et à les préparer de façon à faire ressortir leur goût inimitable. Le menu créatif et raffiné comporte aussi bien des mélanges inventifs que des grands classiques. Mordez dans notre chateaubriand pour deux, notre cochon de lait rôti ou nos saucisses faites maison et grillées au feu de bois. Au bar, vous pourrez siroter des cocktails inédits avec vos amis. Faites votre choix parmi les plats phares de notre menu tels que la poutine à la viande, les ailes de poulet fumés à la sauce barbecue au bourbon, ainsi que notre fameux burger de l’happy hour. Les odeurs de porc cuisiné à la perfection, de sanglier et de venaison ne sont pas les seules à être terriblement alléchantes : notre sélection de vins et de bières locales attire aussi bien les clients de l’hôtel que les habitants du coin.