Far Niente Restaurant


Heures d'ouverture

jeudi:
06:00 PM–09:30 PM
dimanche:
06:00 PM–09:30 PM

Spécialités

Cuisine italienne

Tenue vestimentaire

Élégant et décontracté

Si vous souhaitez savourer une cuisine aux saveurs italiennes, le Far Niente Ristorante est un excellent choix pour dîner dans un cadre magnifique tout en appréciant une bonne bouteille choisie parmi les plus grands crus d’Italie. Vous aimerez découvrir notre spécialité exclusive, un carpaccio fait de fines lamelles de boeuf Black Angus, garni d’un coulis de parmesan affiné pendant 24 mois et servi accompagné d’asperges vertes fraîches et d’une écorce de citron Cidro râpée. Une autre suggestion originale du Far Niente serait des « orecchiettes » italiennes servies avec un ragoût de veau braisé, une sauce au basilic frais et safran, ou encore le thazar burrida, un poisson cuit lentement dans une sauce aux fruits de mer et servi avec une « caponata » sicilienne.

Situé au bord de la plage du resort avec vue sur le lagon, le Far Niente Ristorante est l’établissement le plus décontracté du St. Regis Bora Bora. Ouvert de 18h à 22h30 tous les jours sauf le mercredi et le dimanche. Tenue vestimentaire : correcte mais décontractée. Nous vous conseillons de réserver.